Du latin « pollen-pollinis » signifiant « farine ou poudre très fine ». Il s’agit de l’élément mobile contenant les gamètes mâles d’une plante. Il est généralement porté par les étamines de la fleur. De quelques micromètres de diamètre, ces grains minuscules permettent, s’ils se déposent sur le pistil de la fleur de la même espèce, de la féconder, menant ensuite à l’apparition d’une graine. On parle alors de « pollinisation ».
