Petits appendices foliacés situés à la base du pétiole des feuilles ou au point d’insertion d’une tige, généralement présents par paire. Les stipules peuvent être persistantes ou durer moins longtemps que les feuilles elles-mêmes. Elles sont alors dites caduques. Elles font partie des caractères distinctifs d’une espèce permettant notamment de l’identifier/de la nommer.
