Mode d’exploitation ancestral d’un arbre qui consiste en des tailles périodiques et répétées du tronc au même niveau. Se forme alors une proéminence que l’on qualifie de « tête ». L’arbre ainsi taillé prend alors la dénomination de « têtard ». Cela permet d’obtenir du bois de fourrage ou de chauffe en grande quantité. De nombreux feuillus peuvent être traités en trogne : le saule, le frêne, le charme, le chêne, l’olivier etc…