Pêcher blanc
Prunus persica
Durée de vie
Comme tous les fruitiers de culture, la durée de vie de cet arbre est limitée : une vingtaine d’années au maximum.
Taille
Dépasse rarement 4 à 5m de haut sous nos latitudes, mais peut parfois atteindre 8 à 9m en situation favorable.
Zone géographique
Mongolie / Chine du nord.
Climat
Plutôt méditerranéen, mais peut se plaire au nord de la Loire en situation abrité par un mur bien orienté soit à l’ouest, soit au sud. Peut supporter des températures hivernales jusqu’à -15°C.
Sol
Peu exigeant quant à la qualité du sol, il préfère neanmoins les terrains légers, frais et perméables. N’apprécie pas les sols trop calcaires (calcifuge) ou trop compacts.
Arrosage
Conséquent en cas d’exposition ensoleillée, mais supporte une sécheresse relative quand il est en pleine terre.
Feuillage
Longues feuilles oblongues à elliptiques de 8 à 15cm selon l’âge de l’arbre.
Fleurs
Fleurs simples roses à 5 pétales apparaissant généralement de manière assez précoce (en mars) avant même les feuilles. C’est un arbre qui, comme tous les « Prunus », craint donc les gelées printanières.
Fruits/graines
Fruits comestibles globuleux et duveteux à gros noyau de 5 à 7cm de diamètre mûrs généralement en juillet.
Écorce/bois
Bois légèrement rougeâtre et veiné d’une teinte plus foncée.
Caractéristiques spécifiques
De nombreux cultivars existent donnant des variétés de fleurs et de fruits très diverses.