Fruit sec à graine unique. Généralement, dans le cas d’un akène, le fruit et la graine se confondent. La graine qu’il contient est recouverte d’une membrane (appelée « péricarpe ») généralement très résistante qui ne s’ouvre qu’à certaines conditions. Certains akènes sont munis d’excroissances ailées. On parle alors de « samares ».